Dimljeni tvrdi kozji sir

8.80 KM

Narudžbe možete izvršiti svakim danom, a isporuka se vrši utorkom za područja grada Tuzle i općine Lukavac. Proizvode pakujemo u papirne vrećice i dostavljamo na Vašu adresu.

Kategorija:

Poštujući principe organske proizvodnje na farmi se svakodnevno proizvodi više vrsta najukusnijih kozjih sireva. Proizvodnja se vrši na takav način da obrađeno mlijeko zadrži sva korisna svojstva, koji su prisutni i u konačnom proizvodu – siru.

Kozji sir je namirnica koju odlikuje visoka nutritivna vrijednost i ljekovitost. Proteini, vitamini i zdrava masnoća koji se nalaze u kozjem siru  razlog su zašto da kozji sir koristimo kao lijek.

Zbog visokog sadržaja proteina preporučuje se u trudnoći, sportistima i osobama koje su često izložene većim fizičkim naporima.

Dimljeni tvrdi kozji sir, proizveden od punomasnog kozjeg mlijeka, uz dodatak sirila i soli u toku proizvodnje. Period zrenja je minimalno 8 sedmica, nakon čega tvrdi kozji sir dobija svoj dobro poznati zlatnožućkasti izgled i čvrstu strukturu. Nakon zrenja sir se dimi na potpuno prirodan način.

Svaka dobra sirna plata sadrži i tvrde sireve koji će, narezani na kockice ili listiće zasjati svojim bogatim okusom i jedinstvenom teksturom.

Pakovanje od 250 grama.

*Težina sira može varirati